Ingredienti:
200 g. di cioccolato fondente
150 g. di burro
20 g. di cacao amaro
100 g. di farina
200 g. di zucchero
2 uova
Procedimento:
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro (io ho utilizzato la cioccolatiera).
- Amalgamare lo zucchero con la cioccolata e il burro.
- Aggiungere la farina e il cacao.
- Aggiungere le uova una alla volta.
- Foderare una teglia quadrata con della carta forno.
- Versare l'impasto e livellarlo in modo uniforme.
- Infornare in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti. Devono essere un pò croccanti sopra, umidi sotto.
- Sfornare e fare raffredare.
- Tagliare a quadrotti.
- Gustarli!!!!
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