mercoledì 29 agosto 2018

Muffin con cuore di Kinder Bueno



Ingredienti per 10 muffin:
175 gr. di farina
120 gr. di zucchero
120 gr. di burro
2 uova
100 gr. di latte
20 gr. di cacao
10 gr. di lievito per dolci
10 mini Kinder Bueno
pirottini o contenitori per muffin


Procedimento:
  1. Setacciare la farina,il cacao e il lievito
  2. Metterli in una ciotola con lo zucchero
  3. Aggiungere uova,latte e burro a temperatura ambiente a pezzetti.
  4. Mescolare con una frusta in modo da amalgamare tutti gli ingredienti in un unico composto liscio e morbido.
  5. Riempire i pirottini con 2 cucchiai di impasto.
  6. Mettere al centro un mini Kinder Bueno e premere verso l'interno.
  7. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti.

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