- 200 gr. di biscotti tipo Oro Saiwa
- 80 gr. di burro
- 200 gr. di Philadelphia
- 2 uova
- 400 gr. di banane
- 100 gr. di zucchero
- 100 gr. di cioccolato con nocciole
Procedimento:
- Tritare i biscotti.
- Aggiungere il burro fuso e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e sbriciloso.
- Prendere una tortiera a cerniera e foderarla con la carta forno.
- Stendere l'impasto nella tortiera in maniera uniforme.
- Frullare le banane.
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
- Lavorare zucchero e uova.
- Aggiungere la Philadelphia e la purea di banane.
- Versare il cioccolato fuso.
- Versare il composto sulla base e livellarlo.
- Infornare, in forno già caldo, a 180° per circa un'ora o fino a quando non si solidifica.
- Sfornare e lasciare raffreddare.
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