Cheesecake banane e cioccolato (una delizia)

Ingredienti:

• 200 gr. di biscotti tipo Oro Saiwa
• 80 gr. di burro
• 200 gr. di Philadelphia
• 2 uova
• 400 gr. di banane
• 100 gr. di zucchero
• 100 gr. di cioccolato con nocciole

Procedimento:

Preparare la base.

• Tritare i biscotti.
• Aggiungere il burro fuso e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e sbriciloso.
• Prendere una tortiera a cerniera e foderarla con la carta forno.
• Stendere l'impasto nella tortiera in maniera uniforme.
• Frullare le banane.
• Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
• Lavorare zucchero e uova.
• Aggiungere la Philadelphia e la purea di banane.
• Versare il cioccolato fuso.
• Versare il composto sulla base e livellarlo.
• Infornare, in forno già caldo, a 180° per circa un'ora o fino a quando non si solidifica.
• Sfornare e lasciare raffreddare.