lunedì 2 luglio 2018

Brownies a forma di muffin



Ho preparato diverse volte i brownies, ma una sera a mio marito è venuto in mente di preparare dei muffin con gli ingredienti dei brownies. Deliziosi!!!😋😋😋😋😋😋😋

Ingredienti:

200 g. di cioccolato fondente
150 g. di burro
20 g. di cacao amaro
100 g. di farina
200 g. di zucchero
2 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci

Procedimento:
  • Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro.
  • Amalgamare lo zucchero con la cioccolata e il burro.
  • Aggiungere le uova una alla volta.
  • Aggiungere la farina,il cacao e il lievito setacciati.
  • Versare 2 cucchiai circa di impasto nei pirottini.
  • Infornare in forno già caldo a 180° per circa 29 minuti. Devono essere un pò croccanti sopra, umidi sotto.

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