175 gr. di farina
120 gr. di zucchero
120 gr. di burro
2 uova
100 gr. di latte
30 gr. di cacao extra dark
10 gr. di lievito per dolci
9 quadratini di cioccolato fondente
pirottini o contenitori per muffin
Procedimento:
pirottini o contenitori per muffin
Procedimento:
- Setacciare la farina,il cacao e il lievito.
- Metterli in una ciotola con lo zucchero.
- Aggiungere uova,latte e burro fuso.
- Mescolare con una frusta o un mestolo giusto il tempo di amalgamare tutti gli ingredienti in un unico composto liscio e morbido.
- Riempire i pirottini con 1 cucchiai di impasto.
- Al centro mettere un quadratino di cioccolato fondente.
- Mettere un altro cucchiaio di impasto.
- Infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti.
Si avranno dei soffici muffin con un cuore di cioccolato fondente all'interno. 😋😋😋😋😋😋