Ingredienti:
150 gr. di cioccolato fondente
150 gr. di burro
3 uova medie
100 gr. di zucchero
100 gr. di farina
cacao amaro
Procedimento:
- Sciogliere a bagnomaria burro con cioccolato e far raffreddare.
- Lavorare uova con lo zucchero in una ciotola.
- Unire al cioccolato e mescolare.
- Aggiungere la farina.
- Imburrare uno stampo da 22 cm e cospargerlo di cacao.
- Infornare in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
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