Ingredienti per 2 porzioni:
100 gr. di lenticchie
1 piccola carota
1 piccolo gambo di sedano
1 mezza cipolla piccola
1 spicchio d'aglio
alcune foglie di sedano e prezzemolo
70 gr pasta piccola
2 cucchiai d'olio evo
Procedimento:
- Tagliare o tritare sedano,carota,cipolla,aglio.
- Mettere in una pentola senza aggiungere olio.
- Aggiungere le lenticchie lavate.
- Coprire con il coperchio Magic Cooker e far cuocere per circa 20 minuti.
- Aggiungere la pasta e seguire l'indicazione della cottura sulla confezione.
- Salare e coprire.
- A cottura ultimata aggiungere l'olio.
Le lenticchie mantengono intatto il loro sapore e la loro consistenza. Un piatto sano e gustoso.
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