Cannelloni ricotta e spinaci con Magic Cooker

Ingredienti per 15 cannelloni:

• cannelloni precotti
• 500 gr di spinaci
• 300 gr di ricotta
• 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 1 uovo
• sale
• burro per ungere la pentola
• 500 gr di besciamella

Procedimento:

• Lessare gli spinaci con Magic Cooker senza condirli. Qui la ricetta.
• Preparare la besciamella con Magic Cooker. Qui la ricetta.
• Tritare gli spinaci e mescolare con la ricotta,2 cucchiai di parmigiano,1 uovo,un po di sale fino a formare un composto omogeneo. Io ho utilizzato il mixer.
• Imburrare la pentola. 
• Aggiungere la besciamella stendendola omogeneamente.
• Riempire i cannelloni aiutandosi con un cucchiaino.
• Coprirli con la besciamella. Io mi sono aiutata con un pennello per stenderla omogeneamente.
• Aggiungere il resto del parmigiano.
  
• Coprire con Magic Cooker per 1 minuto a fiamma alta e poi per 20 minuti a fiamma medio-bassa.
• Spegnere e far restare coperto per altri 5 minuti.

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋