martedì 6 febbraio 2018

Biscotti di pasta frolla






Ingredienti per 500 gr. di pasta frolla:

250 gr. di farina
100 gr. di burro
100 gr. di zucchero
1 uovo
zucchero a velo

Procedimento:

  • Impastare lo zucchero con il burro a pezzetti.
  • Aggiungere farina e uova.
  • Lavorare fino a formare un panetto liscio.
  • Avvolgere in una pellicola e mettere in frigo per circa un'ora.
  • Stendere la pasta e tagliare delle strisce della lunghezza e larghezza che si desidera.
  • Infornare in forno già caldo a 180° per 15 minuti circa.
  • Sfornare,far raffredare e cospargere con zucchero a velo.

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