Finocchi gratinati

Ingredienti per 2 porzioni:

1/2 finocchi

1 cucchiaio di parmigiano grattugiato

1 cucchiaio di pecorino grattugiato

1 cucchiaio di pangrattato

2 cucchiai d'acqua

olio extravergine

sale

Procedimento:

• Lavare e tagliare i finocchi in fettine sottili 
• In una ciotola mettere i formaggi grattugiati e il pangrattato e mescolare.  

•  Rivestire una teglia con carta forno e adagiare i finocchi avendo cura di non sovrapporli.
• Cospargere i finocchi con il mixer di formaggi e pan grattato. 
• Salare 

• Aggiungere i due cucchiai d'acqua e un filo d'olio. 

•  Infornare in forno ventilato già caldo a 200° per circa 15 minuti.
• Mettere la funzione grill per altri 2 minuti.