500 gr, di carne macinata
2 uova
3 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaio di formaggio grattugiato
sale
Procedimento:
- In una ciotola mettere la carne macinata e gli altri ingredienti.
- Lavorare fino a far incorporare tutti gli ingredienti all'interno della carne macinata.
- Formare delle palline di media grandezza.
- Ungere una teglia da forno.
- Mettere le polpette.
- Mettere un filo d'olio.
- Infornare in forno già caldo a 180° per 25 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento