Torta al gusto Lindt
Ingredienti per la base: Ingredienti per la farcitura:
100 gr. di farina 50 gr. di burro
10 gr. di zucchero 100 gr. di cioccolato a latte Lindt
100 gr. di cioccolato fondente 100 gr. di lindor al latte
50 gr. di burro 200 ml. di panna per dolci
3 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci
Procedimento per la base:
- Far sciogliere il cioccolato con il burro.
- Montare le uova con lo zucchero e aggiungere il coccolato fuso con il burro.
- Unire la farina e il lievito e mescolare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Versate il composto in uno stampo per crostate (di quelli con la scanalatura sulla base) imburrato ed infarinato e cuocere in forno già caldo a 160° per 30 minuti
Procedimento per la farcitura:
- Mettere in una pentola il burro, il cioccolato al latte, i lindor e la panna.
- Cuocete avendo cura di mescolare ogni tanto fino ad ottenere un composto liscio.
- Quando la base è pronta sfornare e lasciare raffreddare.
- Capovorgerla su un piatto da portata.
- Versare la crema nella scanalatura.
- Mettere in frigo per 2 ore.